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こんにちは、アグリブレッドカフェです！

週始めの営業日を2日過ぎてのUPです。
そう、相変わらずです！
（開き直ってしまいました、ごめんなさい....）

「まん延防止等重点措置」が適用されて、お休みですか？とのお問合せが、メールや電話でありました。
対策をしてちゃんと営業しておりますので、ご安心ください。
4月は通常通り、木金土日曜日の営業です。ご心配ありがとうございます！
「だから、ちゃんと営業してますの告知しろ！」って、身内から罵倒のような励ましの声が（涙

さて、手前味噌ですが、ちょこっと宣伝です。
今月4月号の「kappo」さんの特集に掲載されました。良かったらご一読ください...

こんにちは、アグリブレッドカフェです！

事前のお知らせです。
実は、OPEN時からずっと考えていました。
週3日の休業日における店舗稼働の可能性。
リトナ多目的ハウスでのマルシェ開催や小さな物販店の出店など。
ただ、考えてみれば、全部自分でやる事はなくて、気の合う仲間と一緒に物事を進めていけば、いずれ人づくりや地域づくりに広がっていくはず！

そこで、「アグリブレッド」という屋根の下で、当事業に賛同・協力できる方々（事業者含む）と新しいことを進めるために、以下の事を考えています。

①店舗の工房や販売スペース、カフェスペース、ギャラリーの貸出しやシェア
②リトナ多目的ハウスにおける物販...

こんにちは、アグリブレッドカフェです！

仙台では桜が満開となったようです。
これから雨が降るたびに、春らしくなっていきますね。

さて、4月に入ってアグリブレッドカフェでは、やっと新作が出来ました。
その名も、「自家野菜のグリーンなカレー」です！
勘違いしないでください、タイ料理のカレーではありませんよ。あくまで「グリーンな」カレーです。でも、一応ココナツ風味を醸し出し、久々の五穀米となりますので、是非ご賞味あれ！もちろん渾身シリーズ入りです（笑
あと、スタッフの熱い情熱による、手作りジンジャーエールが完成しました。こちらも、これからの季節、喉越し爽やかです！！

ここからお知らせです...

こんにちは、アグリブレッドカフェです！

さあ、先週の営業告知をすっ飛ばしての、今週の告知です！
もう、開き直るしかありませんね…へへへ

土曜、日曜日と「苺祭り」だったのですが、あれよあれよとイチゴ系パンが完売に。
これはマズイと、職人さんが機転を効かして追加のパンを焼いてくれました（涙

それは、「よもぎあんバター」と「よもぎクロワッサン」、そして「桜あんパン」、「ゆきなのカルツォーネ」、「ビーツとオレンジのリュスティック」等々が並びはじめます。
それは「苺祭り」から、アグリブレッド「春のパン祭り」に変貌を遂げた瞬間でした...。

...ま、いっか！
といつも前向きな姿勢を重んじ、...

こんにちは、アグリブレッドです！

イチゴの季節が始まりましたね～（とっくに始まっていますよね...）
アグリブレッドでは、お隣のラ・フレーズさんの完熟イチゴを使用していますので甘いです！

で、先週の土曜・日曜日に「苺祭り」やっちゃいました！
そう、何も告知なしで！
成り行き（どんな？）で「苺祭り」が始まってしまったので、写真を撮る間も、周知する事もなく、あれよあれよと終わって（完売）しまいました...（苦笑

ま、いっか。
来週休み明けに「苺祭り」始めます！ってインスタあげれば。って、思っていたら、お客さまから、ストーリーズでメンションしましたのご一報が。
何かな～と開いてみると
「...

こんにちは、アグリブレッドカフェです！

先日の地震被害にあわれた皆さまには、お見舞い申し上げます。
地震の次の日は暴風雨、そして今日は暴風雪と、容赦ない天気が続いていますので、こちらも気を付けて。
窓の外を見ると、学校帰りの子供たちも大変そうです。

さて、今週のアグリブレッドは、先週に引き続きクロワッサンとカンパーニュ、新じゃがバターがお目見えです。
バレンタイン時期であったことからも、チョコ系はすぐ完売いたしました。
ま、自分には縁の切れてしまった洋風甘味ではありますが（なんだ洋風甘味って？）....

今回のお写真は、広角系で攻めてみました。
写真ワークショップの生徒さんへ、偉そ...

こんにちは、アグリブレッドカフェです。

今回は、個人的なコメントを綴らせてください。

今年の６月で２年を迎えます。
オープンして半年でコロナが蔓延しはじめ、コロナ禍の中で１年続けてきました。

オープンしたての時、リトナ多目的ハウスを見た年配のお客さんから「道楽だな..」と言われた事を時々思い出すようにしています。
また、パン屋を知らない人間がパン屋をやる事自体が間違っていると、陰で言われている事も感じています。

それでも、自分たちや地域が作った食材で、出来る限り手作りにこだわり、安全で感動できる食を提供し、人・農・食をつないで地域づくりを目指すコンセプトを信念に進めてきました。
...

こんにちは、アグリブレッドカフェです！

いや～、今週は雪がすんごいですね。
今朝も真っ白、昨日の木曜日なんてホワイトアウト状態でした。
そんな天気にも関わらず、ご来店ありがとうございました！
ほんと有難かったです！
でも、正直、びっくりしてしまいました。

こんな非情なお天気が続くのでは、営業お知らせのUPなんて、定期的にやるのは困難です...よね。
....今週営業初日から二日遅れてのお知らせです。
さて、気持ちを切り替えて！
今さらですが、何とアグリブレッドカフェのランチに新メニューが出ました！
ゆきなのジェノベーゼのショートパスタ！
アグリブレッドのバケットが付きます。
ゆきなで...

こんにちは、アグリブレッドカフェです！

早いもので来週は2月ですね。
今日の午前中は春のにおいがしていたのですが、午後から風が冷たくなってきました。

今日はちゃんと営業日前日に「お知らせ」を発信できたので一安心です。
それが何時だろうと...

新しいパンが続々登場です。
その日の食材に合わせてパンを焼くこともあるので、スタッフもちょっと慌てます（笑
先週は、ゆきなのリュスティックにベーコンが入りパワーUP、さらに、カフェ渾身シリーズのキーマカレーがカレーパンとなって登場！そして、旬の野菜による彩りタルティーヌも人気でした。
あと、手のモデルをしてくださったお客さま、ありがとうござい...